اهم فوائد الطحينية السائلة

اهم فوائد الطحينية السائلة

جوجل بلس

محتويات

    الطحينية السائلة مُسْتَخْلِصَةُ مَنْ حَبَّاتُ الْحِمَّصِ الْمَنْزُوعِ الْقِشْرَةَ والمسلوق والتي يرغب في تناولها الانسان يوميا وعي وجبتي الافطار والعشاءو سنتحدث في هذا المقال عن اهم فوائد الطحينية السائلة علي جسم الانسان وكيفية استعمالها وكيفيا تناولها ايضا، حيث ان الطحينية تستخرج عند صحن حبيبات الحمص المنزوع القشرة ووضع بعض من التوابل عليها لتشكل القيمة الغذائية المتكاملة صحياََ وقد اشتهر استخدامها قديما في اليونان وتركيا و ايران كما أنّ للطحينية مذاق رائع وجذاب ويعتمد عليها الكثير من الناس في الوجبات والمأكولات  اليومية وفي المقال التالي نعرض لكم اهم فوائد الطحينية السائلة.

    فوائد الطحينية السائلة

    ومن اهم فوائد الطحينية السائلة للجسم أنّها تَحْتَوِي عَلَى السِّمْسِمِ الْمُفِيدِ، حيث إن ملعقتين كبيرتين من السمسم تزوّدان الجسم بـ ١٧٨ سعر حراري، و١٦ غراماً من الدهون، و٦ غرامات من الكربوهيدرات، و٥ غرامات من البروتين، كما أنها تحتوي على فيتامين الثيامين، والفسفور والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم، فحفنةٌ من بذور السمسم تحتوي على كميّةٍ من الحديد تعادل ثلاثة أضعاف ما تحتويه وجبةٌ من لحم البقر أو الكبد، وتمتاز الطحينيّة بأن قشور السمسم منزوعة ممّا يُساعد على سرعة امتصاص العناصر الغذائية منها فالقشور تعيق امتصاص بعض هذه العناصر الغذائية في الجسم.

    فوائد الطحينية للجسم

    خُفِضَ الْكُولِسْتِرُولُ فِي الدَّمِ نَتِيجَة اِحْتِوَائِهَا على كمية جيدة من مركبات السيسامين والدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة المشبعة وبذلك تتم حماية الجسم من أمراض القلب والشرايين.

    خُفِضَ ضَغْطُ الدَّمِ المرتفع نتيجة احتوائها على المغنيسيوم والبوتاسيوم.

    حِمَايَةُ الْجِسْمِ من أمراض السرطان؛ نتيجة احتوائها على مركبات الليغنان، والسيسامين، والسيسامول حيث إن مركب الليغنان يشبه في عمله عمل الأستروجين، وتتّحد هذه المركبات مع مستقبلات الأستروجين مما يحمي الجسم من الإصابة بالسرطان المرتبط بهرمون الأستروجين.

    عِلَاَجُ اِلْتِهَابِ الْمَفَاصِلِ وَالْوِقَايَةِ منه حيث إن مفعول الطحينية يعادل مفعول عمل التايلينول والجلوكوزامين.

    المحافظة على صحة العظام نتيجة كميات المغنيسيوم الموجودة فيها، وحماية النساء بالذات من الإصابة بهشاشة العظام.

    علاج فقر الدم بسبب كميات الحديد الممتازة الموجودة فيها.

    علاج الدمامل والتهابات الللثة والخراج باستخدامها كمرهم خارجي.

    ترطيب الشفايف والبشرة وزيادة نظارة الوجه.

    علاج التهاب الحلق أو اللوزتين بالغرغرة بها أو بلعها.

    لَا بِدْ مِنَ اِتِّبَاع نظَام غِذَائِيَّ مُتَكامِل لِلْحُصُولِ على الفوائد المتعددة فعلى الرغم من فائدة الطحينية الكبيرة إلا أن استهلاك كميات كبيرة منها وإهمال أنواع الأغذية الأخرى قد يضر الجسم، كما أنه نظرا للسعرات الحرارية الكبيرة في الطحينية قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى اكتساب الوزن الزائد.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ اهم فوائد الطحينية السائلة:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً