طريقة عمل الزبادى فى البيت

طريقة عمل الزبادى فى البيت

جوجل بلس

محتويات

    الحليب من الثروات الحيوانية الهامة، فهو مصدر غني بأملاح الكالسيوم، و بالتالي فانه يلعب دور مهم في بناء العظام و الاسنان، لذلك تحرص الأمهات على تناول افراد العائلة و على وجه التخصيص الاطفال كوب من الحليب على الاقل في الصباح، كي يساعد على نمو الجسم بشكل صحي.

    فوائد مشتقات الحليب تشبه فوائد الحليب ذاته، توفرت صناعات متنوعة من الحليب مثلا اللبن بانواعه و نكهات متنوعة للتشجيع على تناولها مثل لبن الفراولة و لبن الموز و لبن الشوكولاتة و لبن اب، وايضا الجبنة بنوعيها البيضاء والصفراء، وأخيرا اللبنة الشهية، و في هذا المقال اعددنا لك سيدتي مقادير وطريقة عمل الزبادي في البيت بطريقة صحية وآمنة ومضمونة في نفس الوقت.

    مقادير عمل الزبادي

    • 5 كوب حليب سائل
    • 1 كوب لبن

    طريقة عمل الزبادي

    1. لنزع قشدة الحليب، ضعيه في الثلاجة مدة يوم كامل فتتجمد القشطة على وجه الحليب فيسهل نزعها.
    2. ثم نقوم بغلي الحليب ثم نرفعة من على النار ونتركه حتى يبرد بعض الشيء أي ليصبح دافئاً.
    3. نفرغ كوب الزبادي في الخلاط مع بعض الحليب ونقوم بخلطه جيدا ثم نقلبه على باقي الحليب الدافئ ونخلطهم ببعض.
    4. نحضر 7 اكواب صغيرة، ونقوم بتوزيع الخليط عليها.
    5. في هذه الاثناء نقوم بتشغيل فرن الغاز حتى يتم تسخينه، ثم نطفئه ونضع الاكواب في الفرن.
    6. ونغلقه لمدة 3ساعات او اربعة حتى يتماسك الزبادي في الاكواب ثم بعد ذالك نضعه في الثلاجة.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل الزبادى فى البيت:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً