طريقة عمل صوص المندي

طريقة عمل صوص المندي

جوجل بلس

محتويات

    إن وضع لمسات صغيرة في الأكلات والأطباق الرئيسية في مجال الطبخ يضفي اختلافاً كبيراً في المذاق، فهناك الكثير من التوابل والبهارات ومشهيات الطعام التي يمكن إضافتها على الاطباق لتعطي طعم شهي، كما أن تحضير أنواع من الصلصات والصوص بجانب الاطباق الرئيسية والمشاوي واطباق الأرز يفتح الشهية ويزيد الرغبة في تناول الطعام وبشكل أكبر عند الأطفال أو الشباب الذين يعانون من فقدان الشهية، وفي هذا المقال سنقدم لكم صوص شهي يمكن تقديمه بجانب الدجاج المشوي والدجاج المندي، صوص سهل التحضير يستغرق عشر دقائق ليكون جاهزاً، ويكفي ليتناوله أربعة أشخاص، ويدخل في تحضيره مقادير بسيطة موجودة في البيت، والآن إليكم طريقة عمل صوص المندي .

    مقادير عمل صوص المندي

    • 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
    • 2 فص ثوم
    • نصف حبة بصل
    • نصف حبة فليفلة خضراء
    • فلفل احمر حار مقطع
    •  ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
    • رشة كمون
    • ملعقة صغيرة معجون طماطم
    • رشة ملح
    • رشة فلفل اسود
    • ملعقة كبيرة خل أبيض

    طريقة عمل صوص المندي

    1- في محضر الطعام، نضع مكعبات الطماطم مع الثوم، البصل، الفليفلة ومعجون الطماطم والفلفل الأحمر الحار.
    2- نخلط المقادير كي تتجانس، ثم ننقلها إلى وعاء ونرش عليها الكمون، الملح والفلفل الأسود.
    3- نصب الخل الأبيض ونخلط ثم نرش الكزبرة المفرومة على الوجه.
    4- نقدم الصوص إلى جانب طبق المندي.

    ملاحظة : يمكن استبدال الخل بعصير الليمون الحامض .

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل صوص المندي:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً