طريقة عمل قالب كيك صغير

طريقة عمل قالب كيك صغير

جوجل بلس

محتويات

    تعتبر الكيك من أشهر أنواع الحلويات، وهي الأكثر استخداماً بشكل خاص في المناسبات السعيدة، منها أعياد الميلاد وحفلات الزفاف والأعراس، وحفلات التخرج، وكذلك حفلات الوداع، وحفلات الخطوبة وغيرها من المناسبات، حيث يتم تحضير الكيك بأحجام مختلفة بعضها كبيرة، والبعض متوسط، والبعض صغير، كما يمكن عمل طبقات من الكيك، كما يمكن تزيين الكيك بطرق متعددة حيث يتم تزيينها بالكريمة البيضاء، أو بالشوكولاتة السائلة، أو بالكرز أو السكر البودرة، أو زبدة اللوتس الجاهزة، أو جوز الهند المبشور، أو البلو بيري أيضاً وغيرها من طرق التزيين، وفي هذا المقال سنضع بين أيديكم طريقة عمل قالب كيك صغير بالمقادير والخطوات الدقيقة .

    مقادير عمل قالب كيك صغير

    •   ثلثا كوب زبدة، على حرارة الغرفة
    • ثلاثة أرباع كوب سكر
    • كوب ونصف دقيق
    • ملعقة صغيرة بايكنج بودر
    • 3 بيض
    • ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
    • للتقديم:
    • سكر بودرة، حسب الرغبة
    • توت، حسب الرغبة

    طريقة عمل قالب كيك صغير

    1- نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وندهن صينية كب كيك بالقليل من الزبدة وننثرها بالدقيق.
    2- في وعاء كبير، نخفق الزبدة مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي.
    3- نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
    4- نضيف الفانيليا، الدقيق والبايكنغ باودر ونقلّب المكوّنات بواسطة ملوق حتى نحصل على مزيج متجانس.
    5- نوزع خليط الكب كيك في الصينية ونخبزها لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.
    6- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد.
    7- عند التقديم، ننثر السكر على الوجه ونزيّن بالتوت.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل قالب كيك صغير:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً