طريقة عمل مبشورة المربى

طريقة عمل مبشورة المربى

جوجل بلس

محتويات

    المبشورة بالمربى أو المبروشة بالمربي حسب ما يُقال في بعض الدول العربية، هي نوع من أنواع الحلويات الشهية، والتي يمكن تصنيفها مجازاً بأنها نوع من أنواع البسكويت والبيتي فور، حيث تمتاز بطبقتها الهشة، حيث يتم تحضير المبشورة باستخدام مكونات سهلة وبسيطة ومتوافرة في كل بيت أهمها الدقيق الابيض المنخول، والسكر الأبيض، والزيت النباتي، والفانيلا السائلة أو البودرة حسب ماهو متوافر، والبيض، والبيكنج باودر، وايضاً لابد من وجود نوع من أنواع المربى المرغوب فيه لكن غالباً ما يفضل الكثير من الناس مربى الفراولة اللذيذ، مع إمكانية استخدام أي نوع آخر تفضلونه، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل مبشورة المربى.

    مقادير عمل مبشورة المربى

    • 2 كوب دقيق منخول
    • 2 كوب زيت نباتي
    • كوب ونصف سكر
    •  3 ملعقة صغيرة فانيلا
    • 3 ملعقة صغيرة بيكنج بازدر
    • 3 بيضات
    • كوب ونصف مربى فراولة

    طريقة عمل مبشورة المربى

    1- في الخلاط الكهربائي، نضع مقدار الدقيق والزيت والسكر والفانيليا والبيكنج باودر والبيض.
    2- نخلط المقادير جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
    3- ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت.
    4- نفرد  العجينة في قعر الصينية ونترك جانباً كمية قليلة منها.
    5- نوزّع مربى الفراولة فوق العجينة.
    6- نبشر كمية العجينة الموضوعة جانباً فوق المربى باستخدام المبشرة اليدوية.
    7- ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة نصف ساعة تقريباً.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل مبشورة المربى:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً