صلصة بيتزا لذيذة

صلصة بيتزا لذيذة

جوجل بلس

محتويات

    البيتزا من الأكلات الأكثر شهرة حول العالم، ولعل إيطاليا هي الموطن الأصلي لطبق البيتزا الشهي، والذي يحضر بخلطات متنوعة منها البيتزا بالخضار، والبيتزا بالمشروم، والبيتزا بالببيروني، والبيتزا بالسلمون، وغيرها الكثير من أنواع البيتزا التي أُدخلت فيها الكثير من التغييرات والإضافات بشكل يلبي جميع رغبات وميول الأفراد المتفاوتة، إن المتتبع لطريقة تحضير البيتزا يجد أن الكثير من الناس والمطاعم أيضاً يعتادون استخدام الكاتشاب الجاههز كطبقة أولى على عجينة البيتزا، لكننا سنصنع شيء مختلف هذه المرة، سنقوم بتحضير صلصة بيتزا لذيذة وشهية بطريقة صحية أكثر ودون مواد حافظة، كما أنها طريقة سهلة التحضير، والآن دعونا نقدم لكم طريقة عمل صلصة بيتزا لذيذة.

    مقادير عمل صلصة بيتزا

    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 2 فص ثوم مهروس
    • حبة بصل مفروم
    • 500 غرام طماطم مهروسة
    • نصف كوب مرق دجاج
    •  رشة فلفل اسود
    •  ملعقة صغيرة ملح
    •  رشة أوريجانو

    طريقة عمل صلصة بيتزا

    1- نسخن زيت الزيتون في قدر على النار، نضيف البصل والثوم، ثم نقلب لتذبل المكونات.
    2- نضيف الطماطم المهروسة ومرق الدجاج، ونحرك المكونات جيداً حتى تتجانس.
    3- نترك المزيج على النار حتى يغلي ونحصل على صلصة متماسكة القوام.
    4- نرش الملح، الفلفل الاسود والأوريجانو ثم نقلب المكونات من جديد لتتجانس المكونات.
    5- نبعد الصلصة عن النار، نتركها جانبا حتى تبرد ثم ندهنها على وجه العجينة.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ صلصة بيتزا لذيذة:

    تعليقات الزوار

    أضف تعليقاً