طريقة عمل شوربة الشوفان

طريقة عمل شوربة الشوفان

جوجل بلس

محتويات

    تحتار الأم أو ربة البيت في تحضير أطباق متنوعة من الشوربة على مدار أيام شهر رمضان، فالشوربة تعتبر طبق أساسي على مائدة رمضان لا غنى عنه، فهو بمكوناته المسلوقة اللينة ينساب بسهولة في القناة الهضمية، ويستطيع الجهاز الهضمي هضمه بسلاسة بعد انقطاع الطعام لساعات طويلة، وإننا في موقع شامل موسوعة الطبخ أوجدنا لكل مشكلة حل، فقد أعددنا لك سيدتي طبق جديد ومميز من الشوربة كي تحضريه لأفراد عائلتك، وتتميزي بأطباق متنوعة، وكل يوم طبق جديد، اليوم سنقدم لكِ طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية، والتي تستغرق مدة العشرين دقيقة تقريباً منذ بداية تحضيرها حتى تصبح جاهزة للأكل، لكن المقادير التي سنقدمها تكفي لشخصين فقط، فباستطاعتك سيدتي مضاعفة المقادير للحصول على كمية أكبر .

    مقادير عمل شوربة الشوفان

    • ربع كوب شوفان
    • ربع كوب ماء
    • 2 كوب حليب
    •  ملعقة صغيرة زيت نباتي
    • 2 ملعقة كبيرة جزر مبشور
    • 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
    • 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
    •  رشة أوريجانو
    • رشة فلفل اسود مطحون
    • رشة ملح
    • 2 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
    • نصف كوب بطاطس، مقطعة قطع صغيرة

    طريقة عمل شوربة الشوفان

    1- نحمي الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونقلبهما حتى يذبلان.
    2- نضيف الجزر والبطاطس ونقلّبهما قليلاً ، ثم نضيف الشوفان.
    3- نقلّب الشوفان لمدة 3 دقائق، ثمّ نضيف الماء، نغطّي القدر ونترك المقادير تغلي.
    4- بعد تشرّب الماء، نضيف الحليب ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
    5- نرش الملح، الفلفل الأسود المطحون، الأوريغانو والكزبرة.
    6- نترك الشوربة لدقائق إضافية على النار بعد تحريكها حتى تأخذ نكهة التوابل.
    7- يمكن وضع الشوربة في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ناعم.
    8- نقدّم حساء الشوفان ساخناً.

     

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل شوربة الشوفان:

    تعليقات الزوار

    أضف تعليقاً