طريقة عمل خبز الشاورما الطّري

طريقة عمل خبز الشاورما الطّري

جوجل بلس

محتويات

    يعتبر الخبز من الأشياء الاساسية عند تناول معظم الطعام، حيث يتم تحضير الخبز العربي من دقيق القمح المطحون،كما أن هناك طرق متنوعة لتجهيز الخبز، وهناك أيضاً خبز خاص لتناول الشاورما، يمتاز هذا الخبز بأنه طري يسهل تناوله وهضمه، ويتم تناول هذا الخبز مع طبق الشاورما، أو يتم تحضير لفائف من الشاورما بوضع قطع الشاورما والطحينة والسلطات المرغوبة داخل رغيف الخبز ومن ثم يتم لفه على شكل فرشوحة شاورما، غالباً ما تلجأ ربات البيوت إلى شراء خبز الشاورما جاهزاً من المخابز الآلية، لكننا في هذا المقال سنساعدك سيدتي على تحضير هذا الخبز في البيت بطريقة سهلة، والآن نقدم لكم طريقة عمل خبز الشاورما الطري .

    مقادير عمل خبز الشاورما

    • 2 كوب ماء دافئ
    • ملعقة صغيرة سكر
    • 5 ملعقة صغيرة خميرة
    • 6 كوب دقيق أبيض، منخول
    • 2 ملعقة صغيرة ملح
    • ثلث كوب زيت زيتون

    طريقة عمل خبز الشاورما

    1- نخلط كوب ماء دافئ مع ملعقة السكر في وعاءٍ متوسّط.
    2- نضيف الخميرة ثمّ نحرّك جيّداً لمدّة ربع ساعة.
    3- نمزج الدقيق مع الملح ثمّ نضيف زيت الزيتون وخليط الماء والخميرة بالإضافة إلى كوب الماء المتبقّي.
    4- نخلط المكوّنات جيداً وندعكها باليدين حتّى تتشكّل عجينة متماسكة.
    5- نقسّم العجينة إلى 12 كرة، ثم نغطّيها و نتركها لترتاح لساعتين من الوقت.
    6- نفرد كل كرة باستخدام الشوبك ثمّ نخبزها في فرنٍ محمّى مسبقاً.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل خبز الشاورما الطّري:

    تعليقات الزوار

    أضف تعليقاً