كيك الجبن البارد

كيك الجبن البارد

جوجل بلس

محتويات

    تتعدد فوائد الكيك بانواعها في تمد الجسم بالطاقه اللازمه وتعمل علي شعوره بالنشاط والحيويه فسوف نعلمكم اليوم اجمل واشهي صنه الكيد بالجبن البارد المرغوب لدي الصغار والكبار علي حد سواء باسهل وابسط الطرق الممكنه التي تقومين بتحضيرها داخل منزلك .

    بعيدا عن التكاليف الباهظه او شراءها من المحال التجاريه الغير مضمونه او ذات الاسعار الباهظه اليكي عزيزتي الطاهيه طريقه التحضير كامله بكل سهوله فتابعينا عبر موقع شامل المميز ومن خلال المقاله التاليه ادناه مشتمله طريقه عمل وصنه كيك الجبن البارد الشهيه .

     

    المقادير:


    11 كوب جبن كريمة

    ¼ كوب سكر

    بشر ليمون

    1 كوب كريمة لباني مخفوقة

    3 ملعقة كبيرة چيلاتين (بدون م

    ذاق أو لون)

    3 ملعقة كبيرة ماء ساخ

    شرائح طولية من الفراولة للتزيين

    الطريقة:

    – يُخفق جبن الكريمة مع السكر وبشر الليمون في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة حتى تتداخل مكونات خليط الجبن.

    – تُخفق الكريمة اللباني في وعاء آخر (بالمضرب الكهربائي) حتى تُصبح غليظة القوام ومتماسكة.

    – يُضاف قليل من خليط الجبن إلى الكريمة اللباني المخفوقة ويُقلب بخفة في اتجاه واحد حتى تتجانس المكونات (مع مُراعاة عدم الخفق لمدة طويلة).

    – يُضاف خليط الكريمة مع الجبن إلى خليط الجبن ويُقلب بخفة حتى تندمج المكونات.

    – يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن، ويُقلب حتى يُذوب تماماً، ثم يُترك ليبرد قليلاً ليصل لنفس حرارة الغرفة (مع مُراعاة عدم تركه فترة طويلة حتى لا يتماسك، ومُراعاة درجة حرارته ألا تكون ساخنة حتى لا تؤثر على الكريمة اللباني).

    – يُضاف الجيلاتين المُذاب لخليط الجبن.

    – تُرص شرائح الفراولة على جوانب قالب كيك (مناسب للكمية أو بمقاس حوالي15 سم مع إمكانية فك جوانبه).

    – يُصب خليط كيك الجبن في القالب ويُساوى سطحه.

    – يُوضع القالب في الثلاجة (البراد) لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتماسك.

    – يُفك جوانب القالب وقاعه بحذر، ويُقدم مزيناً بالفراولة الطازجة.

    كي

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ كيك الجبن البارد:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً