خبز بالجبن في الفرن

خبز بالجبن في الفرن

جوجل بلس

محتويات

    من أشهر المعجنات وأكثرها استخداماً الخبز بكافة أنواعه، فهو يعطي الاحساس بالشبع، عدا عن فوائده على الصحة مع تجنب الاكثار من تناوله، كما تدخل الخميرة في تحضر معظم انواع الخبز والمعجنات لأنها تعمل على تخمر العجينة وخروج ثاني اكسيد الكربون الذي يعمل على نفخ العجينة، مما يجعلها مسامية سهلة الهضم، كما أن الجبنة لها فولئدها في بناء الجسم حيث أنها مشتقة من الألبان التي تعتبر من أغذية البناء، عدا عن طعمها اللذيذ المحبب لدى الجميع صغاراً وكباراً، وغالباً ما يفضل الجميع تناول  الجبنة الصفراء على وجه الخصوص بعد تحميها بالفرن أو باستخدام التوست، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل خبز بالجبن في الفرن .

    مقادير عمل خبز بالجبن في الفرن

    •  عجينة بيتزا جاهزة
    • 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
    • 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
    • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    • ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
    • ربع كوب حليب سائل

    طريقة عمل خبز بالجبن في الفرن

    1- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
    2- في وعاء، نضع كوب من جبن الموزاريلا مع جبن البرميزان والثوم البودرة والأعشاب الإيطالية.
    3- نخلط المقادير جيداً ونتركها جانباً.
    4- ندهن صينية مستطيلة الشكل بالزيت.
    5- نفرد العجينة بشكل مستطيل في الصينية.
    6- نوزّع الحشوة على طرف واحد من العجينة بشكل طوليّ.
    7- نغلق الطرف الفارغ على الطرف المحشو ونثبّت الأطراف على بعضها.
    8- باستخدام سكين، نصنع بعض الخدوش على أعلى العجينة بطريقة أفقية دون الوصول إلى النهاية ونقطّعها.
    9- باستخدام فرشاة، ندهن وجه العجينة بالحليب.
    10- نوزّع الكمية المتبقية من الجبن.
    11- ندخل الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة وتحمر.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ خبز بالجبن في الفرن:

    تعليقات الزوار

    أضف تعليقاً