طريقة عمل صلصة الطماطم الحارة

طريقة عمل صلصة الطماطم الحارة

جوجل بلس

محتويات

    صلصة الطماطم الجاهزة والكاتشاب الجاهز وكافة المعلبات لابد وأن يدخل في تكوينها مواد حافظة ومواد مصنعة، تؤثر سلباً على صحة الانسان مع مرور الزمن، لذلك نجد بعض الأمهات وربات البيوت وخبراء الصحة ينصحون بعدم استخدامها بكثرة والتقليل منها قدر الامكان، ونصحوا بإيجاد بدائل لها من الطبيعة من أجل جسم أكثر صحة، إننا في موسوعة شامل للطبخ نسعى لتقديم كل ما هو صحي ومفيد للأطفال والعائلة جميعها، لذلك قد جهزنا لكم طريقة عمل صلصة الطماطم الحارة كبديل عن الكاتشاب الجاهز والمصنع، وبإمكانك سيدتي الاستغناء عن الشطة من مكوناته ليصبح صالح لتقديمه للأطفالن والآن دعونا نقدم لكم طريقة عمل صلصة الطماطم الحارة .

    مقادير عمل صلصة الطماطم الحارة

    • 4 حبات طماطم صغيرة الحجم، مغسولة ومفرومة إلى مكعبات كبيرة.
    • ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة
    • ملح حسب الرغبة
    • 2 فلفل حار ، مقطّع
    • ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 4 فص ثوم مقطّع
    • رشة شطة
    • رشّة فلفل اسود
    • ملعقة صغيرة كزبرة جافة
    •  ربع كوب ماء (إختياري لتخفيف كثافة المزيج)

    طريقة عمل صلصة الطماطم الحارة

    1- في الخلاط الكهربائي، نضع الطماطم المفرومة والثوم المهروس وقطع الفلفل الحار.
    2- ثم نضيف الزيت والملح ورشّة الفلفل الأسود والكزبرة الجافة وصلصة الطماطم.
    3- نخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج كثيف.
    4- نسكب الماء بقدر الحاجة ونضع الكزبرة الخضراء المفرومة.
    5- نخلط المقادير مرة اخرى لنحصل على صلصة لذيذة.
    6- ندخل الصلصة إلى الثلاجة ثمّ نقدّمها إلى جانب الكبسة أو البرياني أو المندي

     

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل صلصة الطماطم الحارة:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً