طريقة عمل المايونيز في البيت

طريقة عمل المايونيز في البيت

جوجل بلس

محتويات

    يدخل المايونيز في تحضير الكثير من السلطات والمقبلات الشهية، منها على سبيل المثال سلطة الذرة بالمايونيز الشهيرة، وسلطة الكول سلو الايطالية، والعديد من السلطات اللذيذة، كما يمكن إضافة كمية قليلة من المايونيز مع الدجاج المشوي، وكذلك يمكن إضافة القليل من المايونيز عند نقع الدجاج، العديد من البيوت يعتمدون على شراء المايونيز جاهزاً وهذا يبدو مكلفاً إلى حد ما مع كثرة استخدامه، عدا عن كونه يتضمن مواد حافظة في مكوناته فهذا له تأثيره السلبي على الصحة، لذلك ومن موقعنا في موسوعة شامل للطبخ أعددنا لكِ سيدتي طريقة عمل المايونيز في البيت بطريقة سهلة وبوقت لا يتجاوز العشر دقائق.

    مقادير عمل المايونيز في البيت

    • 2 صفار بيض
    • كوب زيت زيتون
    • ملح، حسب الرغبة
    • فلفل، حسب الرغبة
    •  ملعقة كبيرة خل

    طريقة عمل المايونيز في البيت

    1- في وعاء، نضع صفار البيض ونخلط باستخدام الخلاط اليدوي.
    2- نضيف زيت الزيتون بشكل تدريجي إلى المزيج ونخلط.
    3- نضيف ملعقة الخلّ ونخلط من جديد.
    4- عندما يتماسك الخليط، نضيف الملح والفلفل.
    5- نقلب المكونات جيداً ثمّ نقدّم المايونيز.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل المايونيز في البيت:

    تعليقات الزوار

    أضف تعليقاً