طريقه عمل بيتفور بالزيت

طريقه عمل بيتفور بالزيت

جوجل بلس

محتويات

    هو طبق حلويات فرنسي الأصل، فتسميته فرنسية (Petits fours) وتعني “الفرن الصغير”. يؤكل البيتي فور عادةً بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة. هناك أنواع عديدة منه، حتى أن هناك بيتي فور مالح يقدّم عادةً في المناسبات.

    يحضر البيتي فور من الدقيق والزبدة وصفار البيض والسكر والبايكنغ باودر والفانيليا. وتضاف إلى القطع بعد خبزها مواد تزينية كالمربى والكريمة.اليكم الان عبر السطور القلائل ادناه والمقاله التاليه مشتمله علي طريقه تحضير البيتفور بالزيت فتابعونا وحديث الحلويات الشهيه .

     

    مقادير البيتفور بالزيت :

    نصف كيلو زبده
    175 غ سكر بودر
    3 بياض بيض
    فانليا
    650 غ دقيق
    2 ملعقه ماء 1 ملعقه حليب بودر
    2 ملعقه زيت


    طريقه تحضير البيتفور :


    تضربي السكر والزبده مع بعض بسرعة لحد مايكونو عاملين مثل كريمه
    و من بعد تحطي البياض بيض في طبق وتحطي عليه الحليب ثم تجيبي كوب وتحطي في ملعقتين مياه عليهم ملعقه حليب بودر وتضربي بياض بيض بالحليب جيدا
    ثم توضعيه على الزبده وسكر وتضربي تاني وتضيفي الدقيق وتعجني واخر شئ بعد العجن الزيت ملعقتين وتعجني تاني وتبدائي تشكلي مباشرة للفرن.بالصحة.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقه عمل بيتفور بالزيت:

    تعليقات الزوار

    أضف تعليقاً