طريقه عمل السمبوسك

طريقه عمل السمبوسك

جوجل بلس

محتويات

    السمبوسك الشهيه واللذيذه بين ايديكم الان فهي تعتبر  عجينة مثلثة الشكل تحشى بالجبن أو اللحم أو الخضار وتنتشر في الموائد الخليجية في شهر رمضان وتكاد تكون علامة مميزة في شهر رمضان. وهي عبارة عن عجينة مخصوصة محشوة باللحم أو الخضار أو الجبن أو غيره وتكون إما مقلية أو بالفرن فهيا بنا معا وسويا عبر موقع شامل المميز لنتعرف علي طريقه صنعها وتحضيرها كامله بالصور الموضحه وباسهل وابسط الطرق ومن المكونات والمقادير المتوافره داخل مطبخك فتابعينا عزيزتي ربه المنزل والطريقه مفصله ادناه .

    مقادير وطريقه تحضير السمبوسك :

    اول حاجة مقاديرالعجينة.. كبايتين دقيق..ونص كباية زيت.. معلقه كبيره خميره.. ندوبها في شوية ميه دافيه للعجن.. ورشة ملح.
    هانعجن كل المكونات دي كويس وممكن نزود شوية دقيق كمان لحد ماتبقى عجينة متماسكة مابتلزقش.. ونسيبها تخمر.
    ومكونات حشوة اللحمة.. نص كيلو لحمة مفرومة متعصجة مع 4بصلات كبيرة والملح والفلفل والبهارات ونضيف معاها بصل أخضر وصنوبر مثلاً.
    وحشو الجبنة.. نجيب جبنة قريش او فيتا او موتزاريلا وعليها نعناع او زعتر او بقدونس.. وممكن سبانخ مع الجبنة او لوحدها مع اللمون والملح والسماق
    نفرد العجينة تبقى رفيعة جداً ونقطعها دواير ونحط الحشو ونقفلها من النص وتبقى نص دايرة.
    او نقطعها شرايح عريضة بالطول ونحشيها ونطبقها مثلثات.
    وبعدين نقليها في الزيت لحد ماتحمر.. وبعدين نصفيها على ورق مطبخ. وطبعا بناكلها مع سلطة الزبادي.
    وممكن نحشي السمبوسك تفاح بالقرفة..او كريمة مثلاً..

    وصحتين وعافيه .

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقه عمل السمبوسك:

    تعليقات الزوار

    أضف تعليقاً