طريقة عمل اجنحة دجاج مقرمشة

طريقة عمل اجنحة دجاج مقرمشة

جوجل بلس

محتويات

    عندما يتبع بعض الأفراد حمية غذائية ونظام غذائي بهدف التخفيف من الوزن فإنه عادة ما يلجأ إلى تناول الخضار والفواكه بكثرة وبشكل متكرر، كما يعتادون تناول الأطعمة المشوية كبديل عن الأطعمة المقلية كونها أقل في السعرات الحرارية وبالتالي لا تسهم في زيادة الوزن وفق ما صرح به خبراء التغذية وأطباء الروجيم، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل اجنحة الدجاج المقرمشة، بحيث يمكن تحضير أجنحة الدجاج بعدة طرق أبرزها: أجنحة الدجاج المقلية في الزيت الغزير، وأجنحة الدجاج المشوية على الفحم أو بالفرن أو بواسطة الشواية، والآن دعونا نقدم لكم طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة والتي تحتاج لساعة من الزمن كي تكون جاهزة للأكل .

    مقادير عمل اجنحة دجاج مقرمشة

    • اجنحة دجاج
    • 2 كوب دقيق ابيض
    • 2 كوبدقيق لكافة الاستخدامات
    • 2ونصف ملعقة صغيرة ملح
    • 1ملعقة صغيرة بابريكا
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة

    طريقة عمل اجنحة دجاج مقرمشة

    1. نقوم بغسل الاجنحة وتنظيفها ومن ثم تجفيفها جيداً،  ثم نخلط جميع المكونات الجافة ونغمس بها الاجنحة ونضعها بالثلاجة لمدة 1ساعة ونصف من الزمن .
    2. نحمي الزيت في وعاء القلي ونحمر فيه الاجنحة حتى تصبح ذهبية اللون، ونضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت .
    3. نضعها بعد ذلك في وعاء واسع ونقلبها مع الصوص .
    4. (الصوص: زجاجة شطة تباسكو صغيرة، 3ملاعق طعام سكر بني، 2ملعقة كاتشب)
    5. نمزج جميع مكونات الصوص جيداً في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطئ على نار هادئة لمدة 10دقائق تقريباً .
    6. ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير ونتركها تبرد قبل تقليبها مع الاجنحة .
    7. ثم نضعها في طبق التقديم .

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل اجنحة دجاج مقرمشة:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً