طريقه عمل الكفته بالخضار

طريقه عمل الكفته بالخضار

جوجل بلس

محتويات

    كفته اللحمه من الاكلات العالميه والشهيه فهي تحتوي علي قيمه غذائيه عاليه لاحتواءها علي كافه العناصر الغذائيه التي يحتاجها جسم الانسان وتعمل علي بناء الجسم وامداده بالطاقه ايضا وهي من الاكلات المرغوبه والمحبوبه عند الجميه ولا يكاد يخلو المنزل الا بعملها اكثر من مره في شهر رمضان الكريم فندعوكم معنا لمعرفه الطريقه مفصله وبطريقه مبسطه جدا فتابعونا وطريقه عمل كفته اللحمه بالخضار .

    مكونات عمل كفته اللحمه:

    لحمه مفرومه بقري ،عجل

    توم مهروس

    فلفل اخضر

    بهارات مشكله

    خضار متنوعه

    طريقه التحضير لكفته الخضار :

    كفتة بالخضار ..
    بنفرم لحمة عجل او بقري من غير دهون اما بالبيت او عند اللحام مع بصل وحص توم ..وقرن فلفل حار وبقدونس اذا بتحبوا وللطراوة بنقع توست بني بحليب خالي الدسم وبصفيه جيدا  من الحليب وبضيفه مع اللحمة وهي بتنفرم ..ل800 جرام لحمة استخدمت بس 1 ونص شريحة توست ..وبنتبل خليط اللحم بملح وفلفل اسود وبهار مشكل وبنخلطها منيح وبنعملها اقراص صغيرة ..وبنقطع الخضار اللي بتفضلوها شرايح وبنتبلها بملح وفلفل اسود وبهار مشكل وبنصير نرص اقراص الكفتة مع الخضار بالصينية لما تخلص كل الكمية ونغلفها بقصدير ونضعها  بالفرن على نار عالية اول 20 دقيقة وبعدين بوطي النار لوسط وممكن ندوب معلقة صلصة طماطم بشوية مي مع شوية ملح وفلفل اسود ونضيفها على الصينية بعد اول نص ساعة ونرجع نغطيها وبعد مرور الساعة نرفع  القصدير وبنحمرها من فوق وصحتين وعافية
    * ملاحظة ممكن اضافة ملعقة صغيرة زيت زيتون للخضار المقطعة مع التوابل وممكن الاستغناء عنها حسب الرغبة ..
    انا استخدمت بصل.. طماطم .. جزر ..كوسا ..
    فيكم تضيفوا فلفل الوان او بطاطا كله حسب الرغبة

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقه عمل الكفته بالخضار:

    تعليقات الزوار

      اترك تعليقاً